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【2016/06/08】
『平成28年熊本国税局酒類鑑評会』
(平成28年4月19日発表)


『平成28年熊本国税局酒類鑑評会』本格焼酎の部において、当社から出品した本格そば焼酎「雲海」、本格芋焼酎「日向木挽」が優等賞を受賞いたしました。

清酒の部においても、超特撰 綾錦大吟醸「 登喜一」が優等賞を受賞いたしました。


また、当社、五ヶ瀬蔵の杜氏:境 公夫が、宮崎県内すべての杜氏を代表する【製造責任者(杜氏)代表受賞】の栄誉をいただきました。



『熊本国税局酒類鑑評会』は、熊本国税局管内、南九州4県(熊本県・大分県・宮崎県・
鹿児島県)で製造された本格しょうちゅう及び清酒の品質評価等を行い、その結果に基づき特に優秀な酒類製造技術を有すると認められた酒類製造者及び杜氏等製造責任者を顕彰することにより、酒類製造技術基盤の強化及び酒類の品質向上を図り、もって酒類業の健全な発達に資することを目的とするものです
【2015/10/15】
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詳細はイベント情報より確認ください。
【2015/10/01】
〜インターナショナル・ビアカップ2015〜
「綾の地ビール・ストロングエール10」と「杜の発泡酒・ブルーベリー発泡酒」が、日本地ビール協会等が主催する『インターナショナル・ビアカップ2015』(9月19・20日開催)のボトル・缶ビール部門において金賞を受賞いたしました。また、同じく出品した「綾の地ビール・ケルシュ」が銅賞を受賞いたしました。
「インターナショナル・ビアカップ」は、世界の地ビールを対象に毎年開催されている審査会で、“世界の5大ビール審査会”のひとつと位置づけられています。各賞は、ビアスタイルガイドラインに準じて外観、味、バランスなどを評価し、基準をもとに各カテゴリーで金・銀・銅賞が決定されます。今回は、世界13か国、98ブルワリーが参加し、計355銘柄が出品されました。








『インターナショナル・ビアカップ2015』受賞

部    門: ボトル/缶ビール部門

カテゴリー : フリースタイル・ハイアルコール・ダークエール
受    賞: 金賞
受賞商品名 : 綾の地ビール・ストロングエール10
アルコール度数:10度以上11度未満
ビールでありながら、フルーティーな果実の風味、
ワインのようなアロマが楽しめる、アルコール度数
10度の高濃度エールビール。
ホップのほどよい苦み、芳醇で濃厚な味わい、まさに
エールの頂点とも言える贅沢なビールです。
※酒泉の杜・杜の酒蔵販売





部    門: ボトル/缶ビール部門
カテゴリー : フルーツビール
受    賞: 金賞
受賞商品名 : 杜の発泡酒・ブルーベリー発泡酒
アルコール度数:4度以上5度未満
ブルーベリー本来のフルーティーで華やかな香りと
ふくよかな味わいが特徴。のどごし爽やかな発泡酒です。
※酒泉の杜・杜の酒蔵販売




部    門: ボトル/缶ビール部門

カテゴリー : ジャーマンスタイル・ケルシュ/ケルンスタイル・ケルシュ
受    賞: 銅賞
受賞商品名 : 綾の地ビール・ケルシュ
アルコール度数:4度以上5度未満
調和のとれた香り、爽やかなキレ味。
ケルシュは、一般にはドイツ・ケルンで造られて
いるビールのことです。
綾の地ビール・ケルシュは、世界最高級のザーツ・
ファインアロマホップを使い、調和のとれた香りと
苦味を抑えた爽やかなキレ味が特徴です。
※酒泉の杜・杜の酒蔵販売

※お客様からのお問い合わせ先: 蔵元 綾 酒泉の杜 電話0985-77-2222
【2015/06/01】
本格梅酒 月知梅 1.8L瓶 全国発売
宮崎県内を中心に販売しています本格梅酒「月知梅」のデザインリニューアルを実施し、新たに「月知梅」1.8L瓶をラインアップに加え、6月1日(月)から、全国で発売します。

【本格梅酒「月知梅」のこだわり】


◎本格梅酒「月知梅」は原酒造りから。

「月知梅」は、梅実を漬け込む本格焼酎原酒を造るところから始まります。
宮崎・綾の日本有数の照葉樹林が生み出す清らかな水を使用し、蔵人達が丹精込めて造り上げた本格焼酎を100%使用しています。


◎本格梅酒「月知梅」は国産梅100%。

  本格梅酒「月知梅」は梅酒に適した国産梅(九州産)を使用し、本格焼酎にゆっくりと時間をかけて漬け込んでいます。


◎だから本格梅酒「月知梅」は酸味料・香料・着色料無添加。

  本格梅酒「月知梅」は昔ながらの梅酒のつくり方を守りつづけ、梅実と糖類、本格焼酎しか使っていません。本格梅酒「月知梅」の琥珀色の色合いは手間を惜しまず、ゆっくりと時間をかけて造っている証しです。時間を掛けて漬け込むことで梅本来の香り、酸味、旨味が自然に引き出されます。


◎本格×本格が生み出す濃醇な味わい。

本格梅酒「月知梅」は、本格焼酎を使用し、昔ながらの造り方で造られているため、とても濃醇な味わいが特徴です。アルコール度数も15%と高めですので、夏はオンザロックや炭酸割り、冬はお湯割りや紅茶割りでお楽しみいただけます。

◎アルコール度数 15度
◎発売日 平成27年6月1日(月)
◎発売エリア 全国
◎容量・容器 1.8L瓶 720ml瓶
◎参考小売価格(税別) 1.8L瓶 2,000円
               720ml瓶 1,000円
【2015/06/01】
「そば雲海500mlペットボトル」 6月1日全国にて発売!
2015年3月九州エリア限定発売していました本格そば焼酎の定番「そば雲海」の新しい容量と形状「そば雲海500mlペットボトル」(アルコール度数25度)を2015年6月1日(月)より全国で発売いたします。

厳選されたそばと宮崎最北・五ヶ瀬の豊かな自然が育んだ清冽な水で丁寧に仕込まれた深い味わい、「そば雲海」は時代とともに歩み続けています。
すっきりとした甘さと爽やかな香りが特徴の、本格そば焼酎の定番です。
20代・30代の若年層をターゲットに、そのライフスタイルや志向に合わせ、機能性、デザイン性を重視したパッケージに仕上げています。ボトルには、軽量で持ち運びにも便利なペットボトルを採用、内容量も500mlとコンパクトに。また、友達との家飲みや女子会などのシーンにもぴったりな「Soba & Soda」をイメージしたスタイリッシュなデザインです。

【容量・形状・参考小売価格】
・500mlペット(25度)600円(消費税別)
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