雲海酒造株式会社では、弊社、綾蔵（宮崎県東諸県郡綾町）に勤務している従業員１名が、新型コロナウイルスに感染していることを確認いたしました。

当該従業員は、12月15日（火）に最終出社し、12月16日（水）にPCR検査を受け、同日に陽性が判明いたしました。現在は、保健所の指示により宮崎市内の宿泊療養施設にて療養中です。
なお、当該従業員は施設管理担当であり、製品の生産等には直接関わっておりません。
また、綾蔵に隣接する「蔵元 綾　酒泉の杜」および「綾自然蔵見学館」への立入りもないため、両施設につきましては、感染症対策を実施のうえ、通常営業としております。
当該従業員の業務における行動履歴を確認し、保健所にも確認したところ、濃厚接触者はいないと判断を得ておりますが、当該従業員と接触のあった従業員に関しては、自宅待機としています。当該業務スペースおよび共有スペースについては消毒を実施しました。

弊社は、これまでも新型コロナウイルス感染防止策として、従業員に対する毎日の検温に加え、手洗いや消毒およびマスクの着用を徹底しております。また、定期的な職場の消毒作業も実施しております。
今後も引き続き、お客様、お取引様ならびに従業員、その家族の健康、安全確保を最優先とし、感染拡大防止に努めて参ります。

『雲海ワイン 雲海農園産ぶどう100％使用 スパークリングワイン デラウェア 750ml瓶 白』を数量限定で発売いたします。

同商品は、11月5日（木）より雲海酒造株式会社が運営する「蔵元 綾 酒泉の杜」の売店・杜の酒蔵（綾町）にて予約販売を開始し、11月27日（金）より店頭販売をいたします。予約販売については、宮崎県在住の方のみ対象、商品のお渡しは、店頭受取りの可能な方のみとさせていただきます。
『雲海ワイン 雲海農園産ぶどう100％使用 スパークリングワイン デラウェア 750ml瓶 白』は、綾町にある自社農園「雲海農園」のぶどう「デラウェア」を丁寧に手摘みし、「雲海葡萄酒醸造所」で一年間、瓶内二次発酵と熟成を行った後、一本一本手作業で仕上げていきます。

瓶内二次発酵とは、ワインの二次発酵の工程を密閉された瓶内で行う伝統的な製法で、一度造ったワインを瓶に詰め、その中に酵母を加えて再び発酵させる手法 です。ワインを瓶一本一本に入れて発酵・熟成を行うため手間と時間を要しますが、 この製法を用いることで炭酸がワインに溶け込み、繊細できめ細かな泡が生まれ、香りともに複雑な味わいが生まれます。

きめ細かな泡立ちとともに感じる、洋梨や青りんごのような甘い果実の香りと熟成によるリッチな味わいが絶妙の『雲海ワイン 雲海農園産ぶどう100％使用 スパークリングワイン デラウェア 750ml瓶 白』。

料理の味を引き立て、パーティーを華やかに彩るだけでなく、お祝いや特別な日、また、大切な方への贈り物にも最適なスパークリングワインです。
















◆商品商品特徴:
・綾町の自社農園（雲海農園）産「デラウェア」を100％使用
・伝統的な製法「瓶内二次発酵」のスパークリングワイン
・きめ細かな泡立ちとともに感じる洋梨や青りんごのような甘い果実の香り、熟成によるリッチな味わい 【要冷蔵】

◆店頭小売価格:4,730円（消費税込み）

◆発売数量:300本※数量限定発売

◆ｱﾙｺｰﾙ度数：12度

◆容量：750ml

◆品 目:果実酒

◆予約受付開始日：2020年11月5日(木) 10：00より受付開始

◆店頭発売日・予約受け渡し開始：2020年11月27日(金)

◆予約受付・発売・受け渡し場所
蔵元 綾 酒泉の杜 売店「杜の酒蔵」
電話／0985-77-2222
営業時間／10：00〜17：00 毎週月・火曜定休日（祝日の場合は翌日）
場所／宮崎県東諸県郡綾町大字南俣1800番地19


◆備 考
・宮崎県在住の方のみ予約対象となります。
・商品のお渡しは、店頭受取りの可能な方のみとさせていただきます。
・数量限定ですので、お1人様2本限りとさせていただきます。
・店頭もしくはお電話にて、ご予約をお願いいたします。
・ご予約及び商品のお渡しは20歳以上の方に限らせていただきます。

雲海葡萄酒醸造所(雲海ワイナリー)で造られた国産ブランデー『雲海葡萄酒醸造所 ブランデー』(500ml・720ml)を、2020(令和2)年10月1日(木)より、宮崎エリア限定にて出荷開始いたします。

雲海酒造は、『木挽BLUE』などの本格焼酎をメインとして、清酒・ワイン・リキュール・地ビール・発泡酒・ブランデーの7つの酒類の製造・販売を行っております。国産ブランデーは、これまで2013(平成25)年から、当社直営の「蔵元 綾 酒泉の杜」(宮崎県綾町)でのみ発売しておりましたが、宮崎の国産ブランデーを県内の皆様にも身近に味わっていただきたく、エリア限定にて、発売することとなりました。

『雲海葡萄酒醸造所 ブランデー』は、国産ぶどう100％使用の『雲海ワイン』を蒸留した後、10年以上じっくりと熟成させています。ぶどうの香味が凝縮された、深みのあるまろやかな味わいが特徴で、ブランデーならではの優雅な余韻が魅力の商品です。それぞれ、専用カートンをご用意していますので、記念日やお祝いなどの贈答用としてもお使いいただけます。

■雲海葡萄酒醸造所 (雲海ワイナリー)
「雲海葡萄酒醸造所(雲海ワイナリー)」では、国産ぶどう100％を使用し、ぶどうの味と香りをそのまま詰め込んだフレッシュ&フルーティーな『雲海ワイン』を製造しています。


商品名: 雲海葡萄酒醸造所 ブランデー
品 目: ブランデー
アルコール分 :40度

商品特徴:
雲海ワインを蒸留し、じっくりと熟成してできたブランデーです。
ぶどうの香味が凝縮された、深みのあるまろやかな味わいが特徴です。
ブランデーならではの優雅な余韻も魅力です。

参考小売価格 (消費税別): 500ml 3,182円 720ml 6,182円
専用箱（500ml：カートン入り ／ 720ml：化粧箱入り）

発売エリア:
宮崎エリア（宮崎県内 酒販店）
※酒泉の杜 売店でも販売

女優の吉田羊さん を起用した 本格芋焼酎 『 木挽 BLUE 』の 第 4 弾 新 CM を 、2020 年 6 月 1 日（月）より 放映開始 いたします。


■CMストーリー

九州の実家に里帰りした吉田さん、久しぶりに会う妹。

「ボードゲーム」をやりながら、昔の掛け合いを思い出し、そして、『木挽BLUE 青角』が多くを語らずとも、通じあう2人をぐっと近づけ、距離をさらに近いものにしていく・・・。



■CMのみどころ

実家でゆっくりと過ごす吉田さんのリラックスした表情やしぐさで、『木挽BLUE 青角』が、よりカジュアルに飲まれているお酒であることを描いています。

海を見ながらの「ロックだね」という姉妹での掛け合いにより、『木挽BLUE』のロックの美味しさも伝えます。

また、CM内で吉田さんが自然体で口ずさむ「My Blue Heaven」は注目です。


■“海から来たブルー。” 「木挽BLUE 青角」

全国発売中の『木挽BLUE 青角』 720ml 瓶／ 25 度 は、 宮崎県日向灘から採取した雲海酒造 独自の酵母「日向灘黒潮酵母 」を使用することで、すっきりキレのある甘味を実現。

ほのかな芋の香りを残しつつ、爽やかな口当たり が特徴のお酒で、 「木挽 BLUE 」ブランドのフラッグシップ商品です。

きらめく海をイメージしたブルーのボトルとラベルデザインで 、上質感を訴求した パッケージ となっています 。


※【日向灘黒潮酵母（ひゅうがなだくろしおこうぼ）】とは・・・

「日向灘黒潮酵母」は、黒潮流れる宮崎県日向灘から採取することに成功した数多くの酵母の中から選び抜かれた、焼酎造りに最も適した酵母です。






●問い合わせ

雲海酒造株式会社 企画宣伝部

〒880-0833 宮崎県宮崎市昭栄町45番地1

TEL:0985-23-7855

このほど開催された『令和２年熊本国税局酒類鑑評会』(本格焼酎の部、清酒の部)において、出品した全蔵・全原料が優等賞を受賞いたしました。
（令和２年５月７日発表）


『熊本国税局酒類鑑評会』は、熊本国税局管内、南九州４県(熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県）で製造された本格焼酎及び清酒の品質評価等を行い、その結果に基づき特に優秀な酒類製造技術を有すると認められた酒類製造者及び杜氏等製造責任者を顕彰することにより、酒類製造技術基盤の強化及び酒類の品質向上を図り、もって酒類業の健全な発達に資することを目的とするものです。
今回の受賞は、当社の最高の味を追求する製造姿勢と技術が高く評価されたものと感じております。これからも品質を第一に「酒造り」の一層の向上を図り、お客様に喜ばれる商品造りを続けて参ります。


◎この件に関するお問い合わせ：

雲海酒造株式会社 企画宣伝部

〒880-0833 宮崎県宮崎市昭栄町45番地1
電話 0985-23-7855