厳選されたそばと宮崎の清冽な水、昔ながらの黒麹で仕込んだ本格そば焼酎。そば焼酎由来の爽やかさの中に、すっきりと落ち着いた香り。そして、まろやかでコクのある味わいと、キレのあるのど越しが楽しめます。